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因其质地脆嫩、味道鲜美、营养丰富被视为珍贵食用菌，有防癌、抗病、止咳、补气、止痛、治痢等功效。对高血压、高胆固醇和高血脂等疾病有较好疗效。是减肥的代表性食用菌，同时夏天...

产于四川盆地周边3000米以上的山区，是世界著名的美味食用菌，在欧美备受青睐，其含丰富的氨基酸，有人体必需氨基酸七种，营养丰富，有强身，美容等保健作用，食用可以治疗脾胃虚弱，消化不良，痰多气...

食用在我国已有2000多年的历史,其名称始见于<<庄子>>,从明代开始名声大振,称作仙境中的琼脂玉叶,以示其味道之佳美,品质之珍贵.本菌含丰富的微量元素和维生素,食用有益胃,清神,止血,治痔等功效...